Nutrizionista - Esperta in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione umana
 

 

Dott. ssa Giuliana Cannata

Nutrizionista – Esperta in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione umana

recapito telefonico

338 9394447

–  MANGIAR BENE CONVIENE –

     “Se potessimo dare ad ogni individuo la giusta quantità di nutrimento e di esercizio fisico, ne’ troppo ne’ troppo poco, avremmo trovato la giusta strada per la salute”

                                                                                                          (Ippocrate)

Formazione:

Ho conseguito la Laurea in Chimica presso l’Università degli studi di Catania –(Dipartimento di Scienze Chimiche) e svolto nello stesso anno stage formativo presso il Laboratorio di analisi cliniche dell’ospedale Maggiore di Modica.

Ho conseguito la Laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli studi di Milano, interfacoltà di Medicina e Chirurgia e Scienze agrarie e alimentari di Milano, discutendo tesi sul progetto di ricerca: “ Gestione di pazienti con diagnosi di allergia alimentare e valutazione dell’efficacia di una dieta di eliminazione e integrazione con probiotici” – Relatore: prof. G. Cairo, ordinario di patologia generale- Dipartimento di Scienze Biomediche per la salute ( Università di Milano).

Successivamente alla laurea, ho sostenuto l’esame di stato per l’Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo specialista presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata e sono regolarmente iscritta all’Albo nazionale dei Biologi italiani sez. A, N. AA_077110.

Negli anni di maturità ho frequentato il liceo scientifico G. Galilei di Modica.

Nel 2014 ho frequentato l’ambulatorio di Dietologia dell’Ospedale Maggiore di Modica,

con un team di dietologi e dietisti ospedalieri specializzati.

Dal 2015 oltre all’attività di consulente nutrizionale svolgo l’attività di informatore scientifico presso la classe medica.

Ho collaborato con diverse associazioni no profit e preso parte a diversi progetti in ambito nutrizionale come il progetto nazionale “Okkio alla salute nelle scuole 2016”  – ASP (RG) U.O. Educazione e promozione della salute, Ragusa.

 

Mi occupo di educazione alimentare e sana alimentazione da più anni e il mio continuo aggiornamento, i convegni e la voglia di documentarmi sulle recenti scoperte scientifiche  sono le basi su cui erigo l’esercizio della mia professione.

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